而在我看來，我們對健康的整套理解，很多時候其實都只是建立在「相關性」上
現在有很多人相信，我們應該吃得像幾千年前、甚至幾百萬年前的「祖先」一樣。
這種想法背後，通常有一條很熟悉的邏輯：我們應該多吃硬的、粗糙的、原始的食物；而我們今天之所以出現這麼多結構上的問題，很可能跟現代飲食太軟、太精緻有關。
也因為差不多的理由，有些人乾脆一路走到極端，去相信所謂的「食肉」飲食。
而我最常聽到、被當成「證據」的一句話是：
「因為我們祖先就是這樣吃的，所以他們的頭骨和骨架才會發育得那麼好。」
我通常會回一句：
相關性，不等於因果關係。
今天我想把這句話講得更清楚一點。
人類的結構，正在快速走下坡
有一件事，幾乎所有人都看得到，也很少真的有人否認：我們整體正在走下坡。
現在的人，健康問題更多了（例如神經系統問題等）。
身體的狀態，看起來也更差了。
頭骨的發育程度、骨密度、整體骨架的飽滿程度，很多時候都比不上過去。
而且，大多數人其實也隱約知道，光把一切推給基因，說服力是不夠的。
於是大部分人最後都會把原因指向飲食、環境，或者兩者一起。
而這整套推論，說穿了，幾乎都是建立在相關性上。像是：
- 以前我們比較健康，是因為那時候比較少滑手機。
- 以前我們比較健康，是因為那時候走得比較多。
- 以前我們比較健康，是因為那時候吃比較多生食、原型食物。
- 以前我們比較健康，是因為那時候比較少吃麥當勞。
- 諸如此類。
問題是，很多人把這些「伴隨出現的現象」直接當成「真正的因果關係」。
可是資料本身，往往是有缺口的。
我知道那種思考方式，因為我以前也完全是那樣想的。
大家很喜歡從自己的經驗出發，然後說：
- 「我吃比較多垃圾食物的時候，體重就上升，身體也變差。」
- 「我運動比較多的時候，看起來比較健康，感覺也比較好。」
這些話聽起來都很合理。我以前也是這樣相信的。因為我多年來也一直這樣做。
但我現在會說，這裡面很可能有一個根本性的盲點：那些經驗發生的時候，我的生物力學本來就正在往下掉。
換句話說，那不是我的身體在「膨脹」、在真正變好，而是它正在「塌陷」。
真正的根本原因，到底是什麼？
如果你真的想追到根本原因，想碰到比較接近因果關係的東西，在我看來，你需要的是一個沒有太多雜訊的實驗。
以我的理解，最值得看的樣本，大概有兩種。
- 第一種，是那些生物力學本來就非常好的人。像是頂尖模特兒，或最頂級的職業運動員。
- 第二種，是生物力學正在快速提升的人。我會把我自己放在這一類。
當你真的去看這兩種樣本，你會開始發現很多典型的先入為主的觀念都站不太住腳。
比方說，
- 他們可能照樣吃垃圾食物，身體外型也不太改變。你去找一個在巔峰時期暴飲暴食、結果身材立刻走樣的頂級模特兒給我看看。
- 他們可能花很多時間滑手機，但表現照樣維持得很好，甚至還是遠比大多數人更好。
- 他們可能根本沒特別運動，看起來身材卻還是維持得住，而且往往比多數人都還要好。
- 諸如此類
你懂我的意思。
為什麼這兩種樣本，常常都會變成那些「例外」？
因為那些你以為的根本原因，很可能從一開始就不是。
在我看來，真正碰到核心的，是生物力學。
所以我舉一個我認為相對「純粹」的實驗例子。
給我任何一位頂尖模特兒，或者任何一位頂級職業運動員。讓牙醫把他上下後牙原本有高度、有形狀的齒尖磨平，再看看他能不能維持原本的狀態。
我非常懷疑。
而且我不是隨口說這句話。我百分之百保證這是我從自己身上看到、也從不少人的經驗回饋裡反覆意識到的：牙尖一旦被磨平，整個頭顱、下顎、身體受力鏈的穩定性，很可能會在很短的時間內開始鬆動。
不是只有外形。功能、神經系統、機能運作、整體狀態，往往都會跟著下滑。
不相信嗎？
那就找個願意做的人來，我很樂意看這個實驗真的發生。
如果一個人吃得很糟糕、也不運動，身體不一定會立刻垮掉；但牙齒的接觸一旦被磨平，整體狀態卻可能很快開始變化，而且速度非常快……這件事本身說明了什麼？
有些東西只是煙霧彈。
有些東西，才是真正的根本原因。
所以，在我看來，真正碰到核心的是生物力學
以我的經驗和我的理解來說，真正能接觸到底層問題的，不是飲食，也不是運動健身，而是生物力學。
飲食控制和運動，當然可能幫你減脂、減重。但那不代表它碰到了骨架和結構問題的根本原因。
吃比較生食、比較天然、比較少加工的食物，對一些處在下滑狀態中的人來說，可能主觀上會舒服一些，這我不否認。
但如果你把同樣一套飲食，丟給一個像我這樣、生物力學正在快速往上走的人，我很懷疑他會感受到什麼決定性的差異。
很多人會跟我說：
「Ken，我覺得你講口腔和牙齒的重要性這件事，很可能是對的，我也感覺得到護齒套在起作用。可是我還是覺得你低估了飲食和運動的重要性，它們一定還是有影響。」
我通常會反問：
你做這套 Reviv 過程多久了？
你有沒有真的掌握我說的那個伸展循環，也就是我稱為「快速拉伸」的那套方法？
你能不能直接控制自己施加壓力到顱骨、再啟動整個身體鬆解與重整的速度？
如果不能，那在我眼裡，你還不算是一個「生物力學正在穩定而快速改善」的有效樣本。
而當一個人真的連續好幾個月、穩定而有效地做到我說的「快速拉伸法」這件事，我非常有信心，他最後會慢慢開始聽懂我在說什麼。
他會發現，飲食與運動很多時候只是旁邊熱鬧的配角，真正該看的，不在那裡。
順帶一提，我眼中已經有一小群這樣的人，而且人數正在慢慢增加，越來越多的人會被我歸入這個「快速拉伸法」的群體。他們正在讓我更確信，我看到的方向沒有那麼簡單就能被打發掉。
最後想說的
雖然這件事很難被量化，但就我自己的感受與觀察來說，我還是覺得，我現在提升自己生物力學的速度，可能比我目前知道的任何人都還要快。
我會這樣判斷，是因為我能多快完成那個「循環」：一整套把壓力施加在顱骨上，再讓身體吸收進去的伸展循環過程。
當那個壓力真的被身體吸收進去時，我會在身體上看到線條的變化，也會感覺到骨架、頭顱、姿態，出現非常細微但真實的調整。
我的身體只會越來越緊實。
我的身體機能也只會越來越好。
這一切，都發生在我超過五年沒有刻意進行任何鍛鍊，並且想吃什麼就吃什麼的情況下發生的，沒有追求運動表現、也沒有用社會主流那套「健康模板」要求自己的情況下。我吃東西的方式很簡單：我聽身體的，但整體來說，我並不是活在那種極度潔癖式的飲食控制裡。加工過的碳水化合物、高脂肪類的食物，我照吃不誤。
如果我現在明明把社會常見的健康信念一條一條丟到旁邊，生物力學和整體狀態卻仍然在往上走，那這在我看來其實只說明了一件事：
那些被大家講得像神主牌的東西，從一開始，很可能就不是因果關係本身。
接下來幾年……我們也將證明這一點。
我們知道這樣的觀點不一定討喜，甚至會讓一些人感到不舒服。但如果你曾經做過牙科處置，或者你只是單純覺得，自己的口腔、下顎、睡眠狀態、身體緊繃感，這些事情之間好像真的不是各管各的——那你大概也會明白，這篇文章想做的，不是要你立刻相信誰，而是邀請你重新把自己的經驗拿回來看一次。
至少，先不要那麼快把所有事情都歸功或歸咎給那些最方便、最主流、也最容易被複製的答案。
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